» » Варенье из клубники на зиму Пятиминутка быстрый и простой рецепт. Все последние сведения.

Варенье из клубники на зиму Пятиминутка быстрый и простой рецепт. Все последние сведения.

20-10-2017, 17:14

Варенье из клубники на зиму Пятиминутка быстрый и простой рецепт. Все последние сведения.

Если ягода очень грязная, то ее можно залить водой на 1 — 2 минуты, чтобы песок и грязь смогли отстать от ягод. А уже потом промыть при помощи дуршлага. Дольше в воде не держите, помните, что ягода впитывает воду в себя очень интенсивно.

7. Их нужно тщательно помыть при помощи соды или моющего средства. Крышки для такого варенья лучше использовать металлические, которые закатываются при помощи закаточной машинки.

6. Очищенные ягоды пока отставим в сторонку и займемся очень важным делом — подготовкой банок и крышек.

А сейчас перейдем к приготовлению, и все остальные секреты и секретики расскажу уже, что называется, в процессе.

Наверное каждому знакома такая картина. И все очень любят ягоду именно в таком виде, особенно, когда сама она не слишком сладкая. А такое часто бывает в местах, где идет дождливое лето с маленьким количеством солнечных дней.

Готовить по этому рецепту можно не только садовую клубнику и викторию, но также и лесную клубнику или землянику. Лесная клубника довольно плотная ягода, и ее как раз удобно варить этим способом — в сахарном сиропе.

Поэтому я всегда стараюсь варить пятиминутку именно из мелкой садовой ягоды, или лесной клубники. Она тоже не очень крупная и хранится в таком исполнении очень хорошо.

Вообще варенье пятиминутка очень популярный в народе способ. По этому рецепту варят варенье практически из любых других ягод и фруктов, и даже из арбузных корочек.

Этот рецепт во многом схож с первым. Особенно в описании, как мыть и подготавливать ягоду, как ее варить. Как подготавливать банки и крышки, как закручивать и как хранить.

Что хочется сказать перед началом приготовления. Пятиминутку не варят из большого объема ягод. Желательно брать килограмм, или максимум килограмм и пятьсот граммов ( это к примеру, помним, что мерим мисками или чашками). Это нужно по двум причинам:

Варенье из клубники на зиму Пятиминутка приготовление пошагово с фото. (обновлено).

У кого — то сезон клубники уже давно прошел, а вот у нас на Урале он только начался. В этом году намного позднее из — за прохладной и дождливой погоды. Поэтому, можно сказать у нас сезон в самом разгаре.